Bologna Hotels, Relais Villa Valfiore, Hotels mit Wellness Center, Bologna Fair

Restaurant Valfiore

Ein großes Tonnengewölbe aus Ziegelsteinen und warme Farben geben dem Restaurant einen ländlichen und zugleich feinen Anstrich. Ein intimes und friedliches Ambiente, das sich durch antike orientalische Möbel auszeichnet, und in dessen Enothek einige der bekannten Weinsorten der umliegenden Hügel von Bologna mit wichtigen Markenweinen vertreten sind.

Auch in der Küche werden lokale Produkte verwendet und vorzugsweise die Rezepte des Territoriums mit frischen Zutaten zubereitet, um den Gästen der Villa und den Gästen des Restaurants neben den besten Rezepten der italienischen Küche vor allem typische und traditionelle Speisen der Emilia Romagna bieten zu können.

Wie das Restaurant ist auch der helle Frühstücksraum in einem ehemaligen Keller untergebracht, der auf einen seitlichen Hof geht. Das Frühstück mit Qualitätsprodukten ist besonders reichhaltig und orientiert sich am typisch angelsächsischen Frühstück.

Das alles erwartet Sie in einer informellen Umgebung mit elfenbeinfarbenen Sofas und Tischen, am warmen Kamin im Winter und im hellen Licht der Sommermorgen: im Sommer können Sie eine der besonderen Schönheiten des Relais voll nutzen: den Innenhof, der während des Vormittags von der Sonne geküsst wird. Der weitläufige und vom Garten eingesäumte Hof bietet die Möglichkeit, den Tag mit Energie und Heiterkeit zu beginnen oder sich im Grünen bei einer Kaffeepause neue Energie zu holen.


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