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Bologna is both lively and calming, so make sure you enjoy its two sides when you visit. Enjoy the vital downtown scene of the city then take a breather at the sheltered and relaxing Bologna hotel Relais Valfiore
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è uno dei prodotti più antichi e certamente il più tipico nel panorama delle produzioni agricole alimentari della provincia di Modena. Le sue origini non sono certe, qualcuno ipotizza che la sua nascita sia stata casuale: siccome il Balsamico Tradizionale deriva da naturale ferm...
Il Parmigiano-Reggiano è fra i formaggi più antichi che si conoscano; le sue origini documentate risalgono al 1200; la testimonianza più significativa si trova nel Decamerone, dove descrivendo il paese di Bengodi il Boccaccio scrive "et eravi una montagna di formaggio Parmigiano grattugiato...”
Il Parmigiano-Reggian...
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